Rione Terra Vecchia. Camminata "lenta" attraverso i vicoli del centro storico per:
· conoscere e scoprire la particolarità delle abitazioni contadine tutte anticamente realizzate con materiali reperibili in loco (pietre di fiume, mattoni ed ermici di terracotta, travi di legno e canne di fiume);
· conoscere come il paese si riforniva in passato di un bene prezioso come l'acqua attraverso l'utilizzo di cisterne prima e di fontane poi;
· scoprire inoltre il legame dei contadini con il territorio circostante, con i calanchi e i campi nella vallata e conoscere l'apporto delle colture principali e delle erbe spontanee all'interno della cucina contadina.
Le attività verranno ripetute in tre date.
Il 12 Agosto la visita si concluderà con una degustazione di vini delle Cantine Crocco.
La visita si concluderà nelle date del 19 e del 26 Agosto con un laboratorio di cucina a cura delle “Nonne chef”, nate in Basilicata e custodi delle antiche tradizioni culinarie.
Percorso urbano adatto a tutti.
Ritrovo ore 18:00 in Piazza Rondinelli a Montalbano Jonico (parcheggio auto via Aporti o piazza Eraclea).
Escursione gratuita. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria via mail ceaicalanchi@gmail.com oppure 3471969620
Visita centro storico e laboratorio di nonne chef 19 agosto
Visita centro storico e laboratorio di nonne chef 20 Settembre